Les notations visuelles du “Spécial millésime”
Dans votre numéro “Spécial millésime” de juin dernier, j’ai été déçu de constater la disparition pour chaque région des notations visuelles pour les vins rouges et blancs, l’homogénéité et le potentiel de garde. Ces verres de couleur étaient bien pratiques et permettaient de comparer rapidement les millésimes entre eux et donc faciliter les achats. Souci d’économie ou “paresse intellectuelle” ? Je resterai néanmoins abonné à votre revue qui m’a donné le goût du vin, de la recherche de nouveaux vignobles et tant d’autres choses. Denis Mitzkoune
mitzkouned@gmail.com
Cher ami lecteur, plusieurs fidèles de La Revue du vin de France nous ont écrit pour regretter la disparition de ces indicateurs. Dont acte ! Nous allons les réintroduire dans notre numéro de juin, ils seront même assortis de quelques observations supplémentaires.
D. Saverot