SILEX Do­maine Di­dier Da­gue­neau

La Revue du Vin de France - - MAGAZINE -

Les ar­giles à silex de la butte de Saint-An­de­lain s’illus­trent dans cette cu­vée de ré­fé­rence. 2012 a don­né ici un vin com­plet, pro­fond, ra­cé et ul­tra-pré­cis. Avec son élan et sa ten­sion sa­line, il in­time se­rei­ne­ment le res­pect. In­car­na­tions du sau­vi­gnon raf­fi­né, Silex 2008, 2002 et 1998, dé­gus­tés ré­cem­ment, s’avèrent étour­dis­sants de com­plexi­té et brillent au pan­théon des plus grands vins blancs du monde.

75 €

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