CLOS DE LA NÉORE Do­maine Ed­mond Va­tan

La Revue du Vin de France - - MAGAZINE -

Ed­mond Va­tan, cé­lèbre vi­ni­fi­ca­teur de Cha­vi­gnol, a trans­mis le flam­beau à sa fille Anne en 2008. Elle cultive dé­sor­mais la par­celle des Monts Dam­nés, ter­roir crayeux ex­po­sé au sud. Ses mil­lé­simes s’ins­crivent dans la conti­nui­té des lé­gen­daires crus du do­maine, avec une pu­re­té d’ex­pres­sion et un éclat tran­chant.

env. 35 €

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