SATELLITE Domaine Alphonse Mellot

Malicieusement nommée Satellite, cette cuvée provient de vieilles vignes situées à Chavignol. Une matière saline, dense et énergique, que souligne un élevage haute couture, gagne en ampleur à l’aération. Ce vin riche et profond s’avère remarquable en 2012, et a pris sa place parmi les références sancerroises incontournables. Il gagnera à vieillir quatre à cinq ans au moins.

40 €