PRÉDILECTION Domaine Jonathan Didier Pabiot

Issu de sols de marnes kimméridgiennes, puis élevé 16 mois en cuves béton, ce vin se montre charnu et ample, doté d’un fruit mûr et légèrement grillé. Son profil nerveux et droit, bien constitué, tempère adroitement la richesse du fruit. Avec une bonne persistance, il est accessible dans sa jeunesse.

28 €