FUMET La Tour Saint-Martin

C’est un nouveau blanc issu d’un plateau calcaire de Morogues signé Bertrand Minchin. Encore un peu marqué par l’élevage sous bois (foudres), très beau volume de maturité avec une finale tendue et ciselée. Un beau sauvignon de table qui évoluera avec style dans la prochaine décennie.

17 €