DO­MAINE SORIN

La Revue du Vin de France - - MAGAZINE - 11,50 €

Côtes-de-Pro­vence Pres­tige 2012 Cha­leu­reux. Avec des éle­vages sous bois, Luc Sorin marque bien ce rouge (sy­rah et mour­vèdre) de sa patte. Des notes grillées et tour­bées viennent agréa­ble­ment par­fu­mer un jus moyen­ne­ment cor­sé, tan­dis que ses ta­nins bien en­ro­bés rendent cette cu­vée consen­suelle et char­meuse.

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