Bourgogne : nouvelle ère au Clos de la Chapelle

Le Clos de la Chapelle, célèbre domaine de poche de 4 hectares répartis sur douze appellations, a pris ses quartiers dans une partie des anciennes caves de la maison Champy, à Beaune. Pierre Meurger, son directeur, reste en place après son association avec Mark O’Connell et Philippe Remoissenet. L’ancien directeur technique, Dimitri Bazas, demeure en charge des vinifications.