La Revue du Vin de France

DOMAINE DE LA GAYÈRE

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Nez de figue fraîche, de résine et de garrigue avec une touche de violette qui évolue vers la ronce et la mûre sauvage. Un vin plein de sève, un rien abrupt et dans l’expression de son fruit originel, mais sa matière tonique réveille les papilles. Il est à boire en accompagna­nt une viande de caractère.

9,50 €

6600

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