DO­MAINE DE LA TÊTE NOIRE

La Revue du Vin de France - - LES CRUS DU RHÔNE SUD 2012 -

Nez ré­duit avec une touche fer­men­taire. Mais der­rière il y a un fruit ma­gni­fique, pur, in­tense qui fait sa­li­ver avec une sen­sa­tion d’équi­libre dans l’ex­trac­tion des ta­nins. Des ta­nins pré­sents sans être durs grâce à un éle­vage très har­mo­nieux. Ce vin est ju­teux et plein. Il ne manque ni d’élé­gance ni de raf­fine-

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