DO­MAINE DE MONTVAC

La Revue du Vin de France - - LES CRUS DU RHÔNE SUD 2012 -

Nez de ronce et de fruit à peine mûr. La bouche se dé­marque par une ma­tière fraîche et des ta­nins fins mais poin­tus. Il y a peu de chair, mais cette ma­tière élan­cée le rend di­geste. Si nous ai­mons le cro­quant de son fruit, un rien d’étoffe en plus ne se­rait pas un luxe.

14 €

12000

RO­MAIN HALL. Il ajoute 10 % de vins blancs dans ses rouges, ”pour don­ner du gras”.

Prix :

Nombre de bou­teilles :

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DO­MAINE DU CAY­RON. Un ma­gni­fique gi­gon­das 2012,

tout en fi­nesse et en den­si­té.

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