DO­MAINE LES PAL­LIÈRES

La Revue du Vin de France - - LES CRUS DU RHÔNE SUD 2012 -

Le pre­mier nez sur­prend par une note de suie, de char­bon et de cuir. Tou­te­fois, la bouche livre un jo­li fruit dans une ma­tière plus en ten­sion qu’en vo­lume. Il y a du fond, de la ri­gueur dans ce vin qui peine à se li­bé­rer. Der­rière cette aus­té­ri­té, il offre une réelle fi­nesse avec son fruit. Un cru à gar­der au moins cinq ans afin qu’il se livre au mieux.

24 €

25000

Beaumes-de-Ve­nise

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