DO­MAINE DES CROIX

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

suie, son at­taque est fine. Il est do­té d’un fruit rouge to­nique, flam­boyant et dis­cret en mi­lieu de bouche pour mieux re­par­tir en con­cen­tra­tion dans une fi­nale te­nace.

39,50 €

7 500 Rouge. Al­liance rare de la chair et la lé­gè­re­té. Un su­perbe “ca­non”, dé­jà dé­li­cieux. En­core une ma­gni­fique bou­teille d’un pi­not sen­suel si­gné Da­vid Croix. Le 2011 (15,5/20, 30 €) conserve cet éclat et cette fi­nesse, mais s’achève plus simple.

34,50 €

1300

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