DOMAINE DES PIERRES JEAN-FRANÇOIS TRICHARD (LA CHAPELLE-DE-GUINCHAY)

Le jeune Jean-François Trichard a imprimé son style depuis presque dix ans et sa reprise des 13,5 ha de l’exploitation familiale, avec 4 ha sur Chénas et 3 ha de blancs dans le Mâconnais tout proche. Privilégiant les assemblages, il obtient des résultats fort probants. Les rouges vinifés en grappes entières donnent des matières franches et équilibrées. Le

est un bon exemple du cru, avec une belle sève et de la puissance. Plus immédiat, le

est pur, charnu et juteux.