La Revue du Vin de France

DOMAINE CÉLINE ET FRÉDÉRIC GUEGUEN

- 12,50 €

Chablis 1er cru Vogros 2013 2013 est le premier millésime signé par ces jeunes vignerons bourguigno­ns. Céline et Frédéric cultivent 22 hectares de Petit Chablis, de Chablis 1er cru, de Saint-Bris, de Bourgogne et de Coteaux bourguigno­ns. Sur ce premier cru, ils produisent un chardonnay citronné propre à régaler vos papilles en début de repas.

Entre le charnu d’un côtes-durhône-villages méridional, le moelleux d’un jeune bordeaux supérieur et la force toute languedoci­enne d’un faugères, voici trois jolies cuvées à boire sur le fruit de leur jeunesse. Attention, ces vins ont besoin d’air ! N’hésitez donc pas à les passer en carafe avant de les servir.

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