La Revue du Vin de France

DOMAINE BRU-BACHÉ

- 8€

Jurançon sec 2012 Vous n’avez pas le bec sucré ? Alors essayez donc ce délicieux jurançon sec. Situé à Monein, au nord-ouest de Pau, le domaine cultive son gros manseng sur des coteaux exposés plein sud et travaillés en biodynamie. Résultat : un blanc savoureux, avec de la richesse et la fermeté tonique typique du millésime. Une forte personnali­té ! À ce prix, mettez une douzaine de bouteilles en cave pour les cinq ans à venir.

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