CH­TEAU VIEL­LA

La Revue du Vin de France - - CES BLANCS QUI FONT LE PRINTEMPS -

Pa­che­renc-de-Vic-Bilh sec 2013 Sur­tout connue pour ses rouges puis­sants de Ma­di­ran, la fa­mille Bor to­lus­si vi­ni­fie un dé­li­cieux pa­che­renc-de-vic-bilh, à la robe d’un do­ré lu­mi­neux, au nez dé­jà très ou­vert et ac­ces­sible. Il dé­gage toute la vi­va­ci­té du mil­lé­sime ex­pri­mée par une aci­di­té qui en­toure la langue et une chair ap­pé­tante. À son meilleur dans les deux à trois ans. Une ex­cel­lente af­faire !

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