La Revue du Vin de France

CARACTÉRIS­TIQUES

- AOC Côtes du Rhône-Villages Signargues : 4 communes : Production annuelle :

2005 (Côtes du Rhône-Villages en 1990 et Côtes du Rhône-Villages communal en 2004)

Domazan, Estézargue­s, Rochefort-du-Gard et Saze.

environ 18 000 hectolitre­s

50 % de l’aire classée Signargues correspond à des sols à galets issus de l’évolution du cailloutis de la terrasse villafranc­hienne en place. Le sol type de cet ensemble est un sol très caillouteu­x recouvert de galets, plus argileux en profondeur qu’en surface, jamais hydromorph­e. Parfois, l’épaisseur des argiles rouges est moindre au-dessus du sous-sol sablo-caillouteu­x calcaire. Par ailleurs, on trouve des sols issus de marnes, des sols issus de sables et des sols issus d’épandages très caillouteu­x à gravette calcaire.

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