CHÂTEAU FIGEAC
« Ça faisait longtemps que je n’avais pas goûté de tels cabernets francs », affirme Frédéric Faye, directeur général de Figeac. Ils entrent cette année à hauteur de 28 % dans l’assemblage, que complètent 40% de merlot et 32 % de cabernet-sauvignon. Un échantillon d’une grande finesse, fidèle au style Figeac, mais