CH­TEAU CA­NON LA GAFFELIÈRE

La Revue du Vin de France - - EN COUVERTURE - Prix 2013 : 52 € - 2012 : 46 € Prix 2013 : N. C. - 2012 : N. C.

Un jus dense, sombre et pré­cis. La qua­li­té des ca­ber­nets (37 % de franc et 8% de sau­vi­gnon) pro­pulse la bouche dans un grand élan frais. Fi­nesse tan­nique et vi­bra­tion du fruit de haut vol.

QUOI DE NEUF AU CH­TEAU?

Cer­ti­fi­ca­tion bio en 2014 pour Ca­non la Gaffelière et La Mondotte. Un exemple qui de­vrait mar­quer les es­prits. camphre et de clou de gi­rofle, ce jus gé­né­reux im­pose une am­pleur de chair, une vi­gueur, un ve­lou­té de tex­ture et une fi­nesse de ta­nin de tout pre­mier plan.

CH­TEAU CA­NON-LA-GAFFELIÈRE.

Fraî­cheur des ca­ber­nets, fi­nesse tan­nique et vi­bra­tion du fruit. Su­perbe.

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