« Mi­sez sur Pauillac et Saint-Es­tèphe »

La Revue du Vin de France - - EN COUVERTURE -

Après un mil­lé­sime 2013 com­pli­qué, 2014 mé­rite l’in­té­rêt des ama­teurs, à condi­tion que les prix de­meurent rai­son­nables. Les appellations Pauillac et Saint-Es­tèphe se dis­tinguent avec des vins pleins, ju­teux à sou­hait, y com­pris sur des ter­roirs plus “mo­destes”. Mar­gaux est plus hé­té­ro­gène, mais signe tout de même quelques très belles réus­sites. Les beaux vins du mil­lé­sime, très équi­li­brés et do­tés de beaux ta­nins, de­vraient bien vieillir, au mi­ni­mum une di­zaine d’an­nées.

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