CHÂTEAU SUDUIRAUT

Avec 145 g de sucre, une sensation de glycérol se libère de ce fruit rôti qui prend une note d’abricot. Une liqueur abondante construira ce Suduiraut ajusté par une acidité prononcée alliant un pH abondant dans le même sens. Son fruit précis, épuré et généreux est rafraîchi par une sensation d’agrume en finale.