DO­MAINE CROIX-ROUSSE

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

IGP Var Pierres Pré­cieuses 2014 De­puis­quel­que­san­nées,Ch­ris­tophe Dur­dilly signe des ro­sés à forte per­son­na­li­té tout en af­fi­nant son style. Cette cu­vée co­lo­rée en té­moigne : ju­teuse, em­plie de sa­veurs de fraises, fram­boises, agrumes, elle est em­me­née en bouche par une en­ve­loppe char­nue et une fi­nale per­sis­tante sur des sa­veurs na­tu­relles et sa­pides. Un ro­sé vi­vant à part en Pro­vence. Bou­teilles par an : 5000 Prix : 17€

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