PREMIER ESSAI. La légende de Gérard

Gérard Bertrand, l’un des meilleurs vignerons du Languedoc-Roussillon, publie son autobiographie. Il n’a pourtant que 50 ans mais il a déjà “plusieurs vies” au compteur : grand rugbyman, créateur d’entreprises, il est aussi à la tête de 350 hectares de vignes cultivés en biodynamie. Les dernières pages du livre sont consacrées au “vin quantique”. Un grand mystère qui se voit, car il est photographié ! Un ouvrage à lire, à voir et à méditer.