Mas des Chi­mères

La Revue du Vin de France - - LES DOMAINES À DÉCOUVRIR -

Non loin du lac du Sa­la­gou, Guil­hem Dar­dé, sa femme Pal­ma et sa fille Ma­gue­lone tra­vaillent de concert à la belle oeuvre de ce do­maine en bio, dont les vignes sont en par­tie plan­tées sur un pla­teau ba­sal­tique. Une des pro­prié­tés in­con­tour­nables des Ter­rasses du Lar­zac, pour des vins re­mar­quables – Nuit Grave ou Ca­mi­na­rèm par exemple - vendus à prix ul­tra-rai­son­nables. La Vialle, 34800 Oc­ton. Tél. : 04 67 96 22 70. www.mas­des­chi­meres.com

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