Châ­teau de Jon­quières

La Revue du Vin de France - - LES DOMAINES À DÉCOUVRIR -

Do­maine his­to­rique du Lan­gue­doc, on trouve trace de vignes sur la pro­prié­té dès le e siècle.

xiii Au­jourd’hui, le vi­gnoble s’étend sur 8 hec­tares culti­vés en bio, en ma­jo­ri­té plan­tés de cé­pages rouges, et les vins montrent un pro­fil très har­mo­nieux, à l’image de la cu­vée La Ba­ron­nie. L’adresse pro­pose éga­le­ment des chambres d’hôtes ( voir p. 46) 34725 Jon­quières. Tél. : 06 66 54 22 66. www.cha­teau-jon­quieres.com

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