LES CHAMBRES D’HÔTES
Le Mimosa
Sur la place du charmant village de Saint-Saturninde-Lucian, avec fontaine et platanes, cette adresse drôlement chaleureuse occupe les nobles murs d’une demeure ancienne. Les patrons réservent un excellent accueil, proposent des chambres agréables et colorées, et une table d’hôtes (25 €) généreuse, nourrie de bons produits locaux. De 68 à 95 € selon les chambres. 10, place de la Fontaine, 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian. Tél. : 06 20 90 14 63. www.le-mimosa.com
Au Repos Vigneron
Bourboulenc, Aramon, Carignan… Les propriétaires, anciens vignerons, ont donné des noms de cépage à leurs trois chambres d’hôtes aménagées dans une belle bâtisse du e siècle et décorées avec xix simplicité. Autour de la maison, on peut évidemment profiter de la terrasse, du beau jardin et de la piscine. Idéal pour découvrir l’arrière-pays languedocien. 80 € la nuit. 6, route de Clermont, 34800 Ceyras. Tél. : 04 34 34 63 74/06 21 67 66 30. www.aureposvigneron.fr
Château de Valloubière
Au beau milieu des vignes, la très chic demeure de ce domaine viticole abrite quatre chambres d’hôtes de luxe. Loin des ambiances vigneronnes ou néorustiques, les propriétaires ont opté pour un design très contemporain. Très grand confort, ordinateur à disposition, grande terrasse, piscine et spa… Un camp de base de première classe. Possibilité de visiter le chai et bien sûr de déguster les vins de la propriété. De 99 à 169 € la nuit, selon la chambre et la saison.400, chemin de Valloubière, 34150 Saint-Jean-de-Fos. Tél. : 06 66 56 27 87. www.chateaudevalloubiere.com
Château Capion
À deux pas du village de Gignac, un château entouré d’un domaine de 45 hectares de vignes. À l’intérieur, trois chambres au décor classique et coloré, avec vue sur le vignoble. Un bel endroit qui permet de bien rayonner dans les Terrasses du Larzac. Ne ratez pas non plus la balade des sens (une promenade sensorielle mise en scène au domaine), et la dégustation des vins maison. Une majestueuse propriété au coeur du vignoble. 80 € la nuit. 34150 Gignac. Tél. : 04 67 57 71 37. www.chateaucapion.com