Domaine des Soulanes

Installé au pied des pics rocheux du château de Quéribus, dernier bastion cathare, le domaine de Cathy et Daniel Laffite produit des vins d’une grande précision, où la puissance et la typicité du terroir s’expriment pleinement. Le blanc Kaya et le rouge Jean Pull sont des crus à découvrir. Visite sur rendez-vous uniquement. Mas de las Frédas, 66720 Tautavel. Tél. : 04 68 29 12 84. www.domaine-soulanes.com