Domaine Bordatto

Née en 2011, cette exploitation menée en bio produit du vin en AOC Irouléguy (Lurumea), de fabuleux cidres et du jus de pomme. Visite et dégustation gratuite chaque après-midi en semaine pendant les vacances scolaires d’avril à octobre et sur rendezvous le reste de l’année. À découvrir aussi le fromage Ossau-Iraty et des charcuteries basques. 64220 Jaxu. Tél. : 05 59 49 18 22. www.domainebordatto.com