Do­maine les Hauts de Caille­vel

La Revue du Vin de France - - LES DOMAINES À DÉCOUVRIR -

À Pomport, Syl­vie Che­val­lier et Marc Du­crocq ont quit­té la vie pa­ri­sienne pour s’ins­tal­ler dans le vi­gnoble en 1999 pour pro­duire des vins rouges et des vins blancs en agri­cul­ture bio­lo­gique. À dé­cou­vrir le mon­ba­zillac Mus­cad’elle aux arômes de pâ­tis­se­rie et de fleur d’oran­ger, ain­si que la cu­vée NCIS, sans soufre. 24240 Pomport. Tél. : 05 53 73 92 72. www.caille­vel.fr

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