BISTRO DES SAVEURS, BONHEUR DU PALAIS

Cette table-là mérite son étoile ! Pour la cuisine nature et très respectueuse du produit de Thierry Schwartz, pour son agréable décor néorustique, son service impeccable et sa carte des vins profonde et intelligente. En cave, quelque 1 200 références de vignerons-artisans. Menus à partir de 38 € (en semaine), « dégustations » à 75 € et 105 €. Il est bon de noter que la maison possède aussi une boulangerie bio baptisée Saveurs Bretzel, située à quelques pas du restaurant.

35, rue de Sélestat, 67210 Obernai. Tél. : 03 88 49 90 41

www.bistro-saveurs.fr