BIS­TRO DES SA­VEURS, BON­HEUR DU PA­LAIS

La Revue du Vin de France - - LES BONNES ADRESSES -

Cette table-là mé­rite son étoile ! Pour la cui­sine na­ture et très res­pec­tueuse du pro­duit de Thier­ry Sch­wartz, pour son agréable dé­cor néo­rus­tique, son ser­vice im­pec­cable et sa carte des vins pro­fonde et in­tel­li­gente. En cave, quelque 1 200 ré­fé­rences de vi­gne­rons-ar­ti­sans. Me­nus à par­tir de 38 € (en se­maine), « dé­gus­ta­tions » à 75 € et 105 €. Il est bon de no­ter que la mai­son pos­sède aus­si une bou­lan­ge­rie bio bap­ti­sée Sa­veurs Bret­zel, si­tuée à quelques pas du res­tau­rant.

35, rue de Sé­les­tat, 67210 Ober­nai. Tél. : 03 88 49 90 41

www.bis­tro-sa­veurs.fr

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