LES RESTAURANTS

Le Grapiot

Dans le charmant village de Pupillin, une table très accueillante et agréable. Ses arguments ? La cuisine gourmande, précise et soignée de Samuel Richardet, et la carte des vins intéressante sur le Jura mais aussi sur les autres vignobles français. Si le soleil est au rendez-vous, réservez en terrasse. Menus à partir de 20 € le midi, 29 € le soir. Menu découverte à 45 € ; menu dégustation et découverte des vins à partir de 60 €. Rue Bagier, 39600 Pupillin. Tél. : 03 84 37 49 44. www.legrapiot.com

Les Caudalies

Un établissement élégant situé au coeur d’Arbois. Hôtel grand confort, bonne table. Menus à 41 €, 51 € (77 € avec accords mets-vins), et carte des vins convaincante entretenue par le sommelier Philippe Troussard, fraîchement distingué par le titre de Meilleur ouvrier de France 2015. À noter que ce dernier propose aussi de nombreuses soirées oenologiques dans la belle cave du restaurant. Réservez vite vos places ! 20, avenue Pasteur, 39600 Arbois. Tél. : 03 84 73 06 54. www.lescaudalies.fr

Le Bistrot de la Tournelle

Du 21 juin au 1er week-end de septembre, Évelyne et Pascal Clairet, propriétaires du domaine de la Tournelle, ouvrent une petite merveille de bistrot de plein air, dans un jardin entre rempart et rivière. Excellent endroit pour découvrir les vins du domaine, et des pépites de toute la France. Assiettes gourmandes à partir de 3 €. 5, Petite-Place, 39600 Arbois. Tél. : 06 43 54 54 94. www.domainedelatournelle.com