LES RES­TAU­RANTS

La Revue du Vin de France - - LES BONNES ADRESSES -

Do­maine de Clai­re­fon­taine

Le chef étoi­lé Phi­lippe Gi­rar­don et le som­me­lier Do­mi­nique Via­la pro­posent une belle carte des vins avec 500 ré­fé­rences dont un tiers sur la val­lée du Rhône. Une tren­taine de mil­lé­simes et de crus fa­meux, comme les côte-rô­tie La Turque, La Mou­line et La Lan­donne de la mai­son Gui­gal. Me­nus de 52 € à 115 €. Chambres de 95 € à 180 €. 105, che­min des Fon­ta­nettes, 38121 Cho­nas-l’Am­bal­lan. Tél. : 04 74 58 81 52. www.do­maine-de-clai­re­fon­taine.fr.

Res­tau­rant Schaef­fer

Carte des vins bien four­nie : 350 ré­fé­rences de la val­lée du Rhône à des prix rai­son­nables (Côte-Rô­tie Ja­met 2000 à 130 €). Me­nus de 39 € à 90 €. Quai Jules-Roche, 07340 Ser­rières. Tél. : 04 75 34 00 07. www.ho­tel-schaef­fer.com

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