La Revue du Vin de France

Fiche d’identité

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Nom : Xiradakis

Prénom : Jean-Pierre Date et lieu de naissance :

le 12 mai 1945 à Blaye.

Profession : restaurate­ur, propriétai­re de la Tupina à Bordeaux.

Signes particulie­rs : grand marcheur, il a publié de nombreux ouvrages sur des randonnées dans le vignoble et dans les villes d’Europe. Plus grands vins dégustés : Château Saint-Georges 1945 (AOC SaintGeorg­es Saint-Emilion), au moment de rencontrer son épouse, Mouton-Rothschild 1945, Tour Haut Caussan 1982.

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JEAN-PIERRE XIRADAKIS. A l’entrée de la cave de son restaurant, La Tupina, il a peint les marches en pierre du nom des appellatio­ns bordelaise­s.

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