In­té­res­sez-vous aux clai­rets d’au­jourd’hui

La Revue du Vin de France - - ACTUALITÉS -

Chère RVF, cher mon­sieur Pitte, ré­cent conver­ti mais grand fervent de La RVF, c’est avec grand plai­sir que je dé­guste votre ru­brique “Libre Pa­role”. Celle du mois d’avril re­tra­çait l’his­toire tour­men­tée de la cou­leur des vins de France. J’en viens à prendre par­ti pour les ou­bliés de votre pa­lette : les vins clai­rets d’au­jourd’hui. Plu­tôt confi­den­tiels, ceux-ci offrent à mon sens plus qu’un com­pro­mis entre le ro­sé et le rouge : la pers­pec­tive d’un

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