Saint-Émilion : le potentiel du Château Côte de Baleau
Dans votre newsletter sur les foires aux vins de printemps (18 mars 2015), vous conseilliez l’acquisition, chez Auchan, du Château Côte de Baleau 2012, Saint-Émilion Grand cru. J’en ai donc acheté quelques f lacons. Je suis cependant surpris que ce vin, que vous conseillez d’ailleurs régulièrement, ne soit pas mentionné dans l’édition 2015 de votre Guide vert des meilleurs vins de France. Pourquoi ? Christian Robiette
Belgique ccenec@gmail.com
Cher ami lecteur, certes, nous apprécions les vins produits par ce beau domaine de SaintÉmilion qui, dans le passé, a eu les faveurs de notre guide. Il n’est effectivement plus référencé et méritera certainement d’y figurer à nouveau. Nous le suivons de près, d’autant qu’ il est passé récemment dans le giron de la famille Cuvelier (Clos Fourtet) et que les derniers millésimes sont prometteurs.
O. Poels