Un suc­cès mé­ri­té

La Revue du Vin de France - - BORDEAUX 2012 ET 2013 - A. Mar­chal

ÀPo­me­rol, le châ­teau L’Évan­gile s’est net­te­ment dis­tin­gué lors des dé­gus­ta­tions du mil­lé­sime 2013. Nous avons été sé­duits par la ma­tu­ri­té et la den­si­té de son vin. Une réus­site in­con­tes­table due à la qua­li­té des rai­sins. Le di­rec­teur tech­nique, Jean-Pascal Va­zart, confie ain­si que des ef­forts im­por­tants ont été consen­tis toute l’an­née. Des éclair­cis­sages sé­rieux ont été ef­fec­tués afin d’op­ti­mi­ser la ma­tu­ra­tion des grappes. La ré­colte a été mé­ti­cu­leu­se­ment triée, puis la sé­lec­tion fi­nale des vins a per­mis d’iso­ler les meilleurs lots. Si une bonne par­tie des par­celles ont été ar­ra­chées lors du ra­chat, l’ac­qui­si­tion de la moi­tié des vignes de La Croix de Gay en 2011 a per­mis d’agran­dir le vi­gnoble sur le fa­meux pla­teau de Po­me­rol et d’aug­men­ter les pos­si­bi­li­tés de sé­lec­tion. offre un fruit pré­cis et une ron­deur qui lui confèrent un ca­rac­tère très plai­sant. N. C.

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