CH­TEAU LA TOUR BLANCHE

La Revue du Vin de France - - BORDEAUX 2012 ET 2013 -

La Tour Blanche 2012 li­bère un fruit net et pur avec une li­queur douce éti­rée en bouche par un jo­li fruit plein et lé­gè­re­ment aci­du­lé. C’est un vin qui tient ses pro­messes grâce au cô­té cris­tal­lin de son fruit et à son allonge de bouche fi­ne­ment sa­line, dou­blée d’une pe­tite touche de vé­gé­tal. À dé­gus­ter jeune, comme une gour­man­dise. 40 €

L’AVIS DE

En 2012, il manque quelques grands do­maines à l’ap­pel. Cer­taines pro­prié­tés n’ont pas ju­gé la qua­li­té suf­fi­sante pour mil­lé­si­mer leur vin ; les châ­teaux Rieus­sec, Suduiraut ou Yquem pour ne ci­ter qu’eux. Certes, le mil­lé­sime n’est pas le plus concen­tré, mais sa fraî­cheur plaide pour lui. Do­tés d’une belle flui­di­té, les vins pro­curent dé­jà beau­coup de plai­sir. Quant à 2013, nous lui trou­vons tou­jours de vraies qua­li­tés. Sa fraî­cheur d’abord, et sa part de vé­gé­tal noble, ins­crite dans son ADN, et mise en va­leur par une an­née où l’eau était très pré­sente – et ce sans que les vins manquent de concen­tra­tion. Mar­quées par une forte aci­di­té, les cu­vées de ce mil­lé­sime se ré­vèlent vives et ner­veuses, la plu­part des do­maines ayant rac­cour­ci les du­rées d’éle­vage. Il est ce­pen­dant dif­fi­cile d’avoir une vi­sion d’en­semble, car nous n’avons pas re­çu l’en­semble des crus clas­sés. Ren­dez-vous dans un an.

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