CH­TEAU CAILLOU

La Revue du Vin de France - - BORDEAUX 2012 ET 2013 -

Avec son équi­libre bas, à sa­voir une faible li­queur, et sa ma­tière vive et ci­se­lée, Châ­teau Caillou 2012 ex­prime à mer­veille la mi­né­ra­li­té et la sa­li­ni­té du ter­roir de Bar­sac. Son fruit pur et long évolue sur une note de pam­ple­mousse jaune. C’est un vin à boire ou à gar­der, car son équi­libre offre l’avan­tage de pou­voir le boire jeune ou dans quatre à cinq ans et plus. N. C.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.