LA GRÂCE RÉVÉLÉE EN DOUZE VINS

Un surprenant parfum de confiserie, voire de cerise confite. Nicolas Groffier aime arborer la voluptŽ de ce cru, contrairement ˆ son p•re qui lui donnait un petit c™tŽ mielleux. Ë lÕair, Žpices et vŽgŽtal noble affluent, il sent presque le tabac. La bouche, dÕun veloutŽ magistral, offre une chair pleine et soyeuse dans une mati•re longue et fine avec un fruit persistant. Les tanins souples confirment une belle maturitŽ, comme ce fruit onctueux qui donne de la sensualitŽ ˆ ce cru raffinŽ. DotŽ dÕun fruit net et prŽcis, ce 2012 Žvoque la gourmandise au nez. Il prend davantage une note de cerise ˆ lÕeau-devie, signe dÕune maturitŽ ŽlevŽe. Son attaque est tr•s fine, doublŽe dÕune salinitŽ affirmŽe dans une mati•re moins charnue que le chambolle-musigny. Ce vin va crescendo en bouche avec un beau dŽliŽ et un impact minŽral qui lui conf•re une belle assise en finale. du domaine. Un fruit magnifiŽ par quelques annŽes de bouteilles seulement dÕo• se dŽgage une certaine douceur. Elle tire son nez gracieux de ses Žpices et dÕune touche dÕorange confite. La maturitŽ du millŽsime se confirme dans une bouche un rien chaleureuse. Elle garde un beau volume et une texture veloutŽe et sensuelle portŽe par des tanins fins. Les argiles lourdes de son sol lui apportent largeur et onctuositŽ. SituŽ au sud de Vosne-RomanŽe, ˆ c™tŽ du cŽl•bre Grand cru La T‰che, ce Malconsorts reprŽsente la plus petite production du domaine, exclusivement produite en magnum. Ce 2010 prend des notes dÕŽpices et de ronce, voire de vŽgŽtal noble. MalgrŽ la maturitŽ ressentie, il garde la fra”cheur issue de son terroir o• la roche affleure. Si lÕon retrouve les m•mes Žcarts de texture entre les deux vins, il semble avoir gagnŽ en muscle et en puissance avec cette cuvŽe. Une attaque en finesse toujours menŽe par la main de fer du cru.