AN­DRÉ JAC­QUART

La Revue du Vin de France - - ENVIES -

Ma­rie Doyard, pe­tite-fille d’An­dré Jac­quart, di­rige ce do­maine dis­cret, de grande va­leur où les char­don­nays du Mesnil-sur-Oger (sans fer­men­ta­tion ma­lo­lac­tique) parlent avec gé­né­ro­si­té et pré­ci­sion. La gamme est concise, peu ou pas do­sée. De purs blancs de blancs Grands et Pre­miers crus. Une adresse trop mé­con­nue. Le brut de ré­fé­rence :

- Brut Ex­pé­rience Pre­mier cru Ex­pres­sif, dy­na­mique, aux notes acidulées. Sa ver­sion Na­ture (zé­ro do­sage) est sa­vou­reuse avec une fi­nale plus élan­cée. 25 € Notre coup de coeur :

- Na­ture Ex­pé­rience 2007 Il conserve l’ex­pres­sion froide de l’an­née tout en of­frant un ex­cellent vo­lume. Grande réus­site. 50 €

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