YANN ALEXANDRE
Issu d’un héritage familial, le vignoble (30 parcelles dont près de la moitié est plantée en meunier) s’étend sur le territoire de neuf communes. La production de champagnes fruités, frais, à boire jeunes, s’étoffe de cuvées plus originales. Attention à ce que la gamme ne se disperse pas trop. Des réglages sont nécessaires mais le potentiel du domaine est là. Le brut de référence :
- Brut Roche Mère Expression minérale et tranchante. Il séduit toujours par son intensité. De longueur moyenne. 29 € Notre coup de coeur :
- Brut Sous les Roses Ce blanc de noirs 2007 vieilli encore adolescent, mais prometteur dans un registre fin et acidulé. 45 €