CAVE TAM­BOUR

La Revue du Vin de France - - ENVIES -

Hautes Vignes 2014 Ce do­maine de longue tra­di­tion se dis­tingue avec ce vin sa­vou­reux, au pro­fil droit et ner­veux, dont le boi­sé amoin­drit un peu la fraî­cheur et la pu­re­té du fruit. Prix : 13 € Nombre de bou­teilles/an : 4 000 et confor­table. Bien construit avec sa jo­lie fraî­cheur, ce vin ai­mable se donne sans comp­ter. En pleine forme, le mil­lé­sime 2008 s’est ré­vé­lé to­nique et frais. Prix : 14 € Nombre de bou­teilles/an : 13 000

UNE VI­SION AF­FIR­MÉE. Douce mais vo­lon­taire,

Fré­dé­rique Va­quer a his­sé ses blancs au rang de ré­fé­rence lo­cale.

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