DO­MAINE SAR­DA-MAL­LET

La Revue du Vin de France - - ENVIES -

Ter­roir Mailloles 2008 Is­su de rous­sanne et de mar­sanne sur ar­gi­lo-cal­caires, ce blanc sait très bien évo­luer, comme le prouve ce 2008 au nez de bour­geon de sa­pin, dont la ma­tière ve­lou­tée et suave se donne avec une gé­né­ro­si­té sans re­te­nue. Un vin au vrai ca­chet, en étoffe et per­sis­tance. Plus pa­ti­né, 2009 fait belle fi­gure. Prix : 23 € Nombre de bou­teilles/an : 3 000

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