DO­MAINE JEAN-PHI­LIPPE PA­DIÉ

La Revue du Vin de France - - ENVIES -

Fleur de Cailloux 2013 Mac­ca­beu et gre­nache blanc, com­plé­tés de gre­nache gris. Un vin gé­né­reux et cro­quant, em­preint d’une ex­cel­lente fraî­cheur. Les sa­veurs de fruits jaunes ir­ra­dient la bouche. Cro­quant, hau­te­ment di­geste, il offre une fi­nale vi­brante. Prix : 15 € Nombre de bou­teilles/an : 8 000

UN GRAND STY­LISTE. Avec GŽ­rard Gau­by, il est de ceux qui ont rŽvŽlŽ les su­perbes ter­roirs

du sec­teur de Calce.

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