COMME UN VERRE DE VIN
Le feuilleter est presque aussi ravigotant qu’un verre de chablis. À la lecture, ce palmarès des 200 personnalités les plus influentes dans l’univers du vin est comme un élixir dynamisant, un concentré d’optimisme, de fierté, avec même les arômes délicats d’une certaine prospérité que l’on ne rencontre plus tous les jours en France. Sélectionner et ajuster patiemment les pièces de cette magnifique galaxie ne fut pas seulement un exercice passionnant. Cela nous donne l’occasion de dessiner le visage d’un secteur économique prospère et terriblement séduisant. De rendre hommage à des hommes et des femmes incroyablement différents, mais unis par un idéal, des valeurs et une histoire communes. L’occasion aussi de faire provision d’énergie tant ce travail révèle un monde dynamique, engagé, inventif et talentueux.
Comme le note Fabien Humbert qui a coordonné les contributions de nos 21 journalistes et experts, le regard de La RVF sur ces parcours réussis est tout sauf matérialiste. Nous célébrons ici des savoir-faire, le goût de la transmission, l’amour des hommes (il y en a en chaque vigneron, on ne fait pas du vin sans amour), pas simplement des fortunes professionnelles ni des comptes en banque bien remplis.
L’écosystème du vin est exceptionnel, diversifié, avec ses poids lourds et ses artisans fragiles, un système apte à évoluer avec son époque, comme en témoignent l’essor spectaculaire du bio dans les grands domaines français ou la multiplication des initiatives de producteurs, de commerciaux, d’ingénieurs et d’oenologues établis dans le monde entier pour diffuser les principes de l’école française du vin.
Une nouvelle génération émerge dans le vignoble, chez les cavistes, dans les restaurants, sur Internet, c’est intéressant. Des étrangers, importateurs, investisseurs, critiques, tous curieux de savoir quel goût a la France d’aujourd’hui se manifestent, achètent nos vins, s’installent parfois et c’est valorisant.
Surtout, ne pas oublier que ce canevas de 200 talents n’est que la face émergée d’un biotope essentiel. Garder en tête que la culture de la vigne, la production et la vente de vin ainsi que tous les services qui lui sont attachés mobilisent plus de 300 000 personnes en France. Bien au-delà de nos valeureux 200 !
En distinguant ces 200, nous saluons donc les 300 000 qui avancent à leurs côtés. Ces hommes et ces femmes qui se lèvent chaque matin en étant pour la plupart heureux de ce qu’ils font, tant l’ancienneté et la diversité des métiers du vin, sa culture et son rayonnement portent avec succès une certaine idée de ce qui est juste, bon et noble.
Tout cela pour le plus grand plaisir de la communauté des amateurs réunis par la passion du beau vin.