CHÂTEAU MEYNEY

Les tanins présentent encore un peu d’austérité à l’attaque de bouche, mais nous sommes séduits par sa fine évolution avec des nuances de menthol. Un bon classique qui commence à s’ouvrir. Prévoir un passage en carafe avant de le servir. À boire. 17 € sa dominante merlot et son caractère bien mûr. De fines notes aromatiques de fruits macérés (griottes et cassis) enjolivent une bouche aux nuances de réglisse. Le grain de tanins est encore présent, mais le vin se livre avec séduction après une longue aération. À boire ou à garder. 189 €