CH­TEAU CARBONNIEUX

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Dé­jà re­mar­qué lors de sa sor­tie en pri­meur, Carbonnieux rouge a de­puis évo­lué avec beau­coup d’élé­gance et de fi­nesse. Ta­nins ci­vi­li­sés, in­ten­si­té du fruit, bouche clas­sique, élan­cée et en de­mi-puis­sance lui confèrent beau­coup de charme. Les ama­teurs pos­sé­dant des mag­nums ont tout in­té­rêt à les gar­der en cave en­core cinq ans. À boire ou à gar­der. 27 €

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