La Revue du Vin de France

CHÂTEAU CARBONNIEU­X

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Déjà remarqué lors de sa sortie en primeur, Carbonnieu­x rouge a depuis évolué avec beaucoup d’élégance et de finesse. Tanins civilisés, intensité du fruit, bouche classique, élancée et en demi-puissance lui confèrent beaucoup de charme. Les amateurs possédant des magnums ont tout intérêt à les garder en cave encore cinq ans. À boire ou à garder. 27 €

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