CH­TEAU COUHINS-LUR­TON

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Bon clas­sique des crus clas­sés en blanc ex­pri­mant par­fai­te­ment les qua­li­tés du sau­vi­gnon. Comme en 2004 et 2005, il conserve une grande fraî­cheur et un pro­fil va­rié­tal du cé­page qui n’est pas pour dé­plaire. Il se tient dans le temps, un peu fi­gé, mais d’un très bon ni­veau. On a l’im­pres­sion qu’il ne va plus bou­ger. À boire ou à gar­der. 26 €

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