CH­TEAU DOI­SY-DAËNE

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Une li­queur abon­dante d’où se dé­gagent des notes de confi­ture d’agrume et d’abri­cot mais un fruit très ju­vé­nile. Ce bar­sac équi­li­bré, hé­do­niste est raf­fi­né. On est al­lé cher­cher du confit et de la li­queur, tout en pré­ser­vant une grande pu­re­té d’arôme dans le fruit. À boire ou à gar­der. 28 €

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